Совхоз «Майский». Механизаторы с поля ни на обед, ни на ужин не отлучаются. Некогда. Кастрюли прямо на поле доставляют. Пока погода ясная — надо работать. Этот июль таким дождем пролился, что едва не подмочил планы селян на этот урожай. Сегодня на поля вышел и первый зам. губернатора Сергей Громов. С высокой проверкой первых урожаев: «Видите, ячмень весь лежит, если его не уберем, он начнет прорастать, так что надо полным ходом убирать!»
Полным ходом — немецкими технологиями — по вологодским полям. Суперсовременный комбайн, словно гигантской расческой, приподнимает и срезает колоски. Коэффициент полезного действия — почти стопроцентный. Владимир Зайцев в прошлом году стал лучшим механизатором. Хотя сам себя считает как минимум капитаном лайнера у бортового компьютера. Технологии — не хуже. И ответственность. Лишь бы капризы погоды не подвели: «Вот от чего зависит! Нет дождя — работаю, есть — стою!»
Сегодня он уже не первый грузовик зерном загружает. С поля ячмень едет на процедуру плющения, или — в мясорубку, проще говоря. Именно так и готовится коровье лакомство.
В емкости находится специальный консервант. Он добавляется в корм и позволяет ему сохранять все питательные свойства и полезные качества. А траншея — и есть своеобразная консервная банка для ячменя. Вмещает она 500-600 тонн переработанного зерна, и кормить из этой банки буренок будут всю зиму.
Рецепт коровьего обеда во многом зависит от метеопрогноза, утверждают агрономы. Чем больше дождей — тем меньше полезных веществ в травах и зерне. И в молоке, соответственно, тоже. Причем, влияет ненастье и на самочувствие буренок. В районах заметили — больше дождей — меньше удои. В этом июле даже буренкам захотелось солнца.
Служба информации канала «ТВ-7»