Представители районной прокуратуры вместе с сотрудниками Роспотребнадзора проверили информацию, опубликованную в местных СМИ, и выявили целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.
Внимание органов надзора привлекла деятельность предприятия «Общепит Плюс» - потребительского кооператива, осуществлявшего организацию питания в некоторых государственных дошкольных учреждениях Тотьмы.
По результатам проверки было установлено, что работники ПК «Общепит Плюс» регулярно пренебрегали требованиями профессиональной гигиенической подготовки и прохождения медицинского осмотра, не соблюдали технологию приготовления блюд. Были доказаны систематические несоответствия веса поступающих в детсады продуктов предусмотренным нормам закладки. В двух образовательных учреждениях после взятых проб были обнаружены продукты, содержащие кишечные палочки.
Сотрудники Тотемской прокуратуры зафиксировали нарушение федеральных законов «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и неисполнение нормативов регламента «О безопасности пищевой продукции».
Более того, районным прокурорам стало известно о постоянных нарушениях законодательства, возникавших в ПК «Общепит Плюс» во время производственного контроля.
Итогом проведенной проверки стало привлечение к административной ответственности компании-поставщика питания, председателя ее совета и двух работников дошкольных организаций. Также к дисциплинарной ответственности районная прокуратура призвала шесть должностных лиц ПК «Общепит Плюс».