Производство на заводе было устроено примитивным образом. Соль вываривалась по-черному. На заводе было 4 рассольных трубы, каждая из которых имела свое название: "невская", "зырянка", "веселуха", "рязанка". Из трех последних рассол доставался "бадьями, которые привязаны к валу колеса, в котором люди ходют". При каждой трубе была варница, персонал которой состоял из 13 человек (1 повар, 1 подварок, 8 рассольев, 1 пекарь, 1 чанник, 1 дрововоз)16.
Вологодское губернское казначейство, получив завод, не перестало подыскивать ему нового хозяина-арендатора. Вологодский и Ярославский наместник предлагал Леденгский завод вологодскому купцу Кузнецову. Был объявлен своего рода конкурс на взятие в аренду соляных промыслов в с. Леденгском. Однако достойных претендентов, желающих взяться за это нелегкое дело, не нашлось. В 1814 году было организовано Онежское соляное правление с центром в с. Леденгском, подчинявшееся департаменту горных и соляных дел17.
Управляющий Онежским соляным правлением принимал активное участие в жизни завода, хотя у последнего был и свой управитель. К этому времени заводское производство состояло из цехов основных - варничного и трубного, и подсобных - конюшенного, дровяного, кузнечного, слесарного, плотничьего. Подсобное сельскохозяйственное производство продолжало функционировать тем же порядком, что и ранее. Складывается впечатление, что в XIX веке более отчетливо стала проявляться профессиональная специализация семей с. Леденгского.
К первой половине XIX века следует отнести расцвет соледобывающего производства на Леденгском заводе. В 1820 году в с. Леденгском были построены первые каменные здания правления, канцелярии, кладовая18. Производственные постройки на заводе оставались деревянными. Тогда же начала строиться деревянная набережная р. Леденги. Строительство осуществлялось силами наемных крестьянских бригад по подряду19. Режим на заводе в XIX веке был ужесточен. Жизнь рабочих строго регламентировалась. Управляющий Онежским соляным правлением строго следил не только за рабочим временем заводских работников, но и за их семейными делами. Контролировалось все, вплоть до нравственного состояния рабочего коллектива. Администрация завода и правления наблюдала за посещаемостью заводской церкви. Ежегодно управляющий получал списки приобщившихся к таинству причастия. Непричастившихся принуждали исполнить свой религиозный долг. На заводе появляется своя охрана, исполнявшая политические функции - инвалидная команда, состоявшая из 20 рядовых и 3 унтер-офицеров. Роль Леденгского заводского поселка как места ссылки в XIX веке возрастает. Так, в 1820 году в с. Леденгское был сослан пономарь Вологодской градской Афанасьевской церкви Виктор Шубин20.
Взаимоотношения завода с крестьянами окрестных деревень зачастую складывались конфликтно. Лесные угодья завода становились предметом посягательств со стороны крестьян окрестных волостей Тотемского уезда, но происходило это не из-за злого умысла последних, а по причине отсутствия четких границ заводских владений. Так, в 1824 году управителем Аеденгского завода с поличным был пойман крестьянин Вотчинской волости д. Парково Афанасий Данилов, который с родственниками и товарищами вырубил под посев хлеба значительную часть елового и соснового леса в принадлежащей заводу пустоши Кулики21. Недоразумение произошло из-за неверного решения Тотемской казенной палаты, выдавшей разрешение крестьянам д. Парково на использование пустоши. Через суд крестьяне были приговорены к уплате штрафа.
Еще одна страничка истории Леденгского завода связана с пребыванием в должности управляющего Онежским соляным правлением Ильи Петровича Чайковского в 1831 -1836 годах (отца великого русского композитора). В 1833 году при Леденгском заводе была учреждена школа по обучению российской грамоте детей мастеровых. В 1835 году построено новое здание больницы. И. П. Чайковский высоко ценил мастерство работников Леденгского завода, его устройство считал образцовым. По представлению господина управляющего мастер Кирилл Черницын был награжден департаментом министерства финансов 300 рублями за отличное качество вывариваемой соли22.