Выездное заседание Координационного совета по качеству пройдет завтра в Тотемском районе.
Его организатором выступил департамент продовольственных ресурсов, торговли и услуг области. В работе совета примут участие главы и специалисты по торговле 11 районных администраций, руководители территориальных контролирующих организаций, директора пищевых предприятий и предприятий торговли и общественного питания, входящих в систему придорожного сервиса направлений Вологда - Великий Устюг, включая Тотьму и Никольск, а также Вологда – Архангельск, включая Сямжу и Верховажье.
В ходе выездного заседания будут рассмотрены вопросы состояния и перспектив развития объектов придорожного сервиса, в частности, предприятий торговли и общественного питания, а также обеспечения безопасности и качества реализуемых в них пищевых продуктов.
По всем туристическим направлениям области придорожный сервис в сфере общественного питания активно развивается. По сравнению с 2006 годом в текущем году количество предприятий общественного питания увеличилось на треть.
С целью совершенствования работы объектов придорожного сервиса распоряжением Губернатора создана рабочая группа, в которую входят представители исполнительных и контрольно-надзорных органов. По итогам проверок выявляются недостатки в работе, рассматриваются проблемы.
В рамках совета пройдет выставка-дегустация новых видов продукции пищевых и перерабатывающих предприятий области.
Департамент продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вологодской области